「栗」アンケートの結果発表～！

再生1,328回 · リアクション83件 | 【「栗」アンケートの結果発表～！】 　今月のWebマガジンaffでは、先日、このFacebookでアンケートを行った「焼き栗、モンブラン、栗まんじゅう、栗ご飯の4つの中で、秋に食べたい栗料理」の結果を発表！あなたが選んだものは何位でしょうか？ 　さらに、affでは「栗」の魅力に迫ります。栗の栄養価は高く、いも類（生）よりも多くのエネルギーが摂れる優れた食材。渋皮には抗酸化作用のあるポリフェノールの一種、タンニンも多く含まれています。 　その他、ちょっと意外な豆知識から、栗拾いのコツ、おいしい食べ方や保存方法など、栗に関するあれこれをご紹介。例えば、皆さまが果肉だと思っている部分は･･･実は種なんです！今月号を読んだあとは、栗を食べたくなるはず。 　皆さまからの感想をお待ちしております。各ページ下の「アンケートはこちら」からお願いします（所要時間1分）。 aff10月号特集2「栗を食べよう」（農林水産省） http://www.maff.go.jp/j/pr/aff/1910/spe2_01.html | 農林水産省 maff