澤光青果は八百屋のいちばん星だ！
なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、
仲卸より規模は大きいいのですよ！
こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。
/////////////////////////////////
【澤光青果便り】№231
おはようございます
さて本日のおすすめ品は・・・
本日のおすすめ品
長崎県産 『味まるみかん』
北海道産 『夕張ぼっちゃん南瓜』
味まるみかん
味まるみかんが栽培される佐世保のみかん畑は人工的な傾斜と雨水の流れる溝、木の列の横間隔が広いことが特徴です。
水はけがよく、みかんの木は十分過ぎるほどの太陽を浴びることができます。
太陽の光をいっぱい浴びたみかんは、オレンジ色に輝きます。
夕張ぼっちゃん南瓜
手のひらサイズのミニカボチャ坊ちゃんかぼちゃは果重５００ｇ前後の手のひらサイズのカボチャです。
未熟果というわけではなく、これで一人前に熟した状態です。
手のひらサイズのかぼちゃにはこの坊ちゃんかぼちゃ以外に、小菊南瓜や、赤皮栗の小さいタイプ、白皮の小さいタイプなどの他、プッチーニや飾り向けのおもちゃ南瓜などがあります。
坊ちゃんかぼちゃの特徴
坊ちゃんかぼちゃは形や肉質が一般的な栗カボチャとよく似ていて、粉質でホクホクとした食感で甘味も有り美味しいです。
また、一般的な栗カボチャに比べ栄養価が高く、タンパク質やβカロテン、糖質などは３倍以上も含まれているとされています。
生産者の皆様本日も素晴らしい逸品ありがとうございます。
本日も宜しくお願い申し上げます。
最後までご覧頂き誠にありがとうございます。
澤光青果 宮下
コメント