市場便り

市場便り

野菜の価格は平年並みに

青森合同青果株式会社からシェア                   野菜の価格は平年並みに 青森市中央卸売市場の3月の販売統計がまとまりました。 国が定める指定野菜14品目の平均卸売価格の対平年指数は前月より31%ダウンし107%に。 よう...
市場便り

新年度が始まりました

青森合同青果株式会社からシェア             新年度が始まりました 今日から平成30年度のスタートです。 今年度もよろしくお願いします。 JAちばみどり・飯岡の春大根が順調に入荷しています。 肥大も進みボリューム感たっぷりです。 ...
市場便り

三浦の本春(ほんぱる)スタート

青森合同青果株式会社からシェア               三浦の本春(ほんぱる)スタート 神奈川県JA三浦市の春キャベツが始まりました。 これまで出回っていた寒玉や早春系とは品種が異なり、巻きがゆるくふわりとしています。 とてもやわらかく...
市場便り

春大根スタート

青森合同青果株式会社からシェア                    春大根スタート 栃木県JAおやまの春大根が始まりました。 厳冬の影響で平年よりも1週間遅いスタートです。 ご覧のとおり品質はすこぶる良好、この先は順調な入荷が見込まれます...
市場便り

やっと躍動する春がきました

青森合同青果株式会社からシェア                  春です 行者にんにく 青森市の積雪がゼロとなったのは彼岸の中日の3月21日。 過去10年間では最も早い雪融けです(積雪ゼロを喜ぶと雪が降るので投稿を控えていましたw)。 この...
市場便り

コクがあるのにキレがある

青森合同青果株式会社からシェア                  コクがあるのにキレがある そろそろ柑橘類もシーズン終盤。 デコポンに飽きてきた方におススメなのが「せとか」。 オレンジの香りとコクのある甘さを持ち、手で皮が剥け内袋が薄くその...
市場便り

青果物を生産する農家のセーフティーネット

青森合同青果株式会社からシェア                    補給金は前年の3倍 青森県青果物価格安定基金協会の理事会に出席。 相場の乱高下が避けられない青果物を生産する農家のセーフティーネットともいうべき制度で、価格暴落時には補給...
市場便り

表敬訪問

青森合同青果株式会社                  表敬訪問 青森県産玉ねぎの系統共販にいち早く取り組んだJAゆうき青森の生産部会「アグリネット21」の皆さんの表敬訪問を受けました。 30年産の玉ねぎとキャベツの取り組みについて意見交換...
市場便り

お彼岸の精進料理に!

青森合同青果株式会社からシェア              お彼岸の精進料理に! 明日は彼岸の中日。 畑の雪も消え、春堀りごぼうの入荷が増えてきました。 秋堀りは平年を下回る安値でしたが、年明け以降相場が上伸。 現在は平年以上の好相場になって...
市場便り

お彼岸の精進料理に欠かせません

青森合同青果株式会社からシェア               お彼岸の精進料理に欠かせません 遅れていた千葉県産トンネル大根の出荷が本格化。 一気に出回り量が増え相場は軟調、卸売価格は平年値を下回る勢いで下落中。 煮物や膾(なます)などお供え...