市場便り

ソーシアルメディアでアグリビジネス 江刺りんごとりわけ「サンふじ」は日本一の品質だ！ 私も同地で産地セミナーを開催し、下記の記事を書いています。 参考にされたし！ 奥州藤原文化の食料基地だったのが「江刺」だ！                ...

青森合同青果株式会社                   今でしょ！ 先週のテレ朝系「林修の今でしょ！ 講座」でみかんの機能性が紹介されました。 みかんに含まれるβ-クリプトキサンチンが血管と骨の老化防止に効果ありとのこと。 今年のみかんは...

ソーシアルメディアでアグリビジネス       岩手県産のりんご「金星」が入荷しました シンタロー（田口慎太郎）＠岩手県の八百屋‏ @shinta_taguchiさんからRT 小雪舞う　#岩手県　#金ヶ崎町　からおは金星。 岩手県産「#金星...

青森合同青果株式会社             ここが踏ん張りどころ 神奈川県産に続き千葉県産の大根も始まりました。 品質良好で肥大十分です。降雪により青森県産の入荷は終了。 流通在庫が残っているため荷余り感は解消されず、販売環境は厳しいまま...

ソーシアルメディアでアグリビジネス       今朝の北上は冬景色 東京生まれで、大阪育ちのシンタロー君にとっては厳しい冬だろうな！ 　ガンバレ！ +++++ シンタロー（田口慎太郎）＠岩手県の八百屋‏ @shinta_taguchiさんか...

ソーシアルメディアでアグリビジネス 大根のお漬物を作るシーズン到来 シンタロー（田口慎太郎）＠岩手県の八百屋‏ @shinta_taguchiさんからRT #岩手県　#金ヶ崎町 からおはだいこん。 「#干し大根」の出荷量が多くなってきました...

青森合同青果株式会社             ヘルシー野菜、ヤーコン キクイモと同じキク科の多年草の塊根「ヤーコン」。 ナシのような食感で微かな甘みがあります。 野菜の中で最もプラクトオリゴ糖を含むなど機能性に優れています。 プラクトオリゴ...

ソーシアルメディアでアグリビジネス       今年もアメリカ産メロゴールドが入荷 シンタロー（田口慎太郎）＠岩手県の八百屋‏ @shinta_taguchiさんからRT #岩手県　#金ヶ崎町　からおはメロ〜♬ 今年もアメリカ産「#メロゴー...

青森合同青果株式会社               茹ですぎないで 鮮烈な香りと苦みが持ち味のシュンギク。 淡泊なものが多い鍋野菜の中ではクセが強く苦手な方も多いようです。 加熱時間が長くなるほど苦味が増すので、軽く火を通すくらいで引き上げて...