市場便り

ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果株式会社日持ちがよいため、販売する側にもメリットが高貴な風味から「貴味」とも記されるタカミメロン。楕円形でネットの張りが浅いため外観はアールス系に比べると見劣りしますが、ジューシーで香りが強く高糖度...

ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果株式会社品種別栽培面積はぶどうの中でトップ山梨県産のハウス栽培シャインマスカットが始まりました。優れた食味と食べやすさからいまやブドウの代表品種となり、生産量は右肩上がり。品種別栽培面積はぶどうの中...

ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果令和7年産の国産柑橘の入荷も終盤令和7年産の国産柑橘の入荷も終盤を迎えています。画像のデコポンは鮮度保持効果の高いソフトＰプラスの袋に入った長期貯蔵品。果実を腐敗させるエチレンガスや二酸化炭素は通し...

ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果出回り期間が長く入手しやすい山菜のミズ（ウワバミソウ）出回り期間が長く入手しやすい山菜のミズ（ウワバミソウ）。クセがなく調理法を選ばないのも魅力。唯一の難点は下ごしらえに手間がかかること。「ホヤミズ...

ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果JA宮崎経済連が商標登録している完熟マンゴー「太陽のタマゴ」JA宮崎経済連が商標登録している完熟マンゴー「太陽のタマゴ」。１個１個ネットに包まれた果実が熟し、自然に落果するのを待って収穫します。その...

ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果選別規格が厳格に統一された大ロットでの安定出荷JA十和田おいらせの共選だいこんが始まりました。収穫した大根を泥付きのまま農協の選果場へ持ち込み、洗浄、調整、選別、箱詰めの出荷作業を農協作業員が一元的...

ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果青森市産のきゅうりの入荷が始まりました青森市産のきゅうりの入荷が始まりました。平年よりも若干早めのスタートです。まだまだ量的には少ないので、販売の主力は栃木県産や群馬県産などの関東産です。

ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果ハウス栽培の佐藤錦青森県産さくらんぼが始まりました。出荷者はJA八戸、南部町（旧名川町）産のハウス栽培の佐藤錦です。いちごが終盤となり、これからは売り場を彩る赤いくだもの中心になります。

ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果平年より２週間早いスタートです　栃木県JAおやまの春にんじんが始まりました。平年より２週間早いスタートです。青森県産が始まる来月下旬まで入荷します。

ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果運動会の日の朝食にオススメ　明日は青森市内の多くの小学校で運動会が挙行されます。運動会の日の朝食にオススメしたいのがバナナ。体内での消化時間が異なる複数の糖分を含み、エネルギー供給に時間差があります...