市場便り

青森合同青果株式会社           夏の冷蔵庫の優等生 来週は青森もようやく夏らしい陽気になりそうです。 これからはジュースやビールで家庭の冷蔵庫が混み合う時期。 気を許すと野菜室にまで侵入してきます。 大根やキャベツなどの大型野菜は...

青森合同青果株式会社             北斗４兄弟の長男w JAごしょつがるの大玉スイカ「羅皇（ラオウ）」。 早生系で大玉に仕上がります。 シャリ感が強く爽やかな甘さ。

青森合同青果株式会社           青森県産メークイン始まりました 平年よりやや遅れて青森県産メークインが始まりました。 長雨が続いており、乾燥に時間がかかっています。 軟調な相場のなか、いつも以上に品質保持に努めています。

青森合同青果株式会社         青森県産かぼちゃ始まりました つがる市産の「九重栗かぼちゃ」がスタート。 平年よりも若干早めの入荷です。 青森県民好みのホクホクした紛質系。 喉つまりしないようお茶を飲み飲み召し上がれ！

青森合同青果株式会社       高騰しています きゅうりの相場が高騰。先週の倍以上になっています。 曇天続きで出荷量が伸び悩んでいるため。 関東産が終盤になり出回り量が急減していることも一因。 気象の変化に敏感に反応する野菜なので、天候回...

青森合同青果株式会社       とってもデリケート 視覚機能の改善に効果があるとされるアントシアニンを豊富に含み、健康食品としても注目されているブルーベリー。 青森県産の生果が出回るのは８月まで。 貯蔵性に乏しいので食べきれない時は冷凍し...

青森合同青果株式会社            ミニ大根「味いちばん」始まりました 青森県産ミニ大根がスタート。 ダウンサイジング野菜の成功例で、生協の共同購入（宅配）が取り扱いの中心。 長さも重量も通常の青首大根の約半分。 需要が鈍る夏場に「...

青森合同青果株式会社          荷動き回復 栃木県産や群馬県産などの北関東産の玉ねぎの入荷が終盤に。 出回り量が減りようやく荷動きも回復。 相場を押し上げるほどの力強さはありませんが、トンネルを抜けた感があります。

青森合同青果株式会社              福島県産さくらんぼ入荷 JA伊達みらいのさくらんぼが初入荷。 品種は正光錦。 果肉が軟らかく酸味が少ない早生種です。

青森合同青果株式会社            期待の新品種ジュノハート 青森県が育成したハート型の大粒サクランボ「ジュノハート」のサンプル品が入荷。 品種登録は2013年で、3年前から県内で栽培が始まっています。 そろそろ成木化し来年から系統...