市場便り

青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通 カリカリで超甘い和歌山県JA紀北かわかみの「紀の川柿」。ゴマを振ったような黒点はタンニンが固まったもの。もちろん不溶化しているので渋みを感じることはありません。ひとつずつ袋掛けして樹上でじ...

黄色いリンゴ「#シナノゴールド 」の出荷が始まりましたよ〜。ということはそろそろ「サンふじ」も出てきちゃいますね〜。

本場です。本日、山形県天童市の山本市長らによる、洋なし「ラ・フランス」のトップセールスがありました。大変香りが良く、食べると濃厚な甘みと滑らかな舌触りを感じます。