原三郎先生の老化防止の野菜 タンパク質の糖化で老化が進む
グルコースには３つの顔があります 原 三郎さんから グルコースには３つの顔があります。 水に溶けていると、下の図にあるように、どんどん変化して３つの構造の間を行ったり来たりします。 右の構造と左の構造の間には、－OHの位置が一カ所だけ違って...
原三郎先生の老化防止の野菜
原三郎先生の老化防止の野菜 原三郎先生の老化防止の野菜 フラクトースを含む砂糖や果糖ブドウ糖液糖をできるだけ減らすことが大事
「すばる会員」入会案内 原 三郎さんからシェア 甘いと言うのは人間の味覚にとって不可欠の要素です。 加工食品には量の多少はあっても、甘味剤が使われています。砂糖がその代表でしょうね。 加工食品の成分表を見て下さい。写真下に「果糖ブドウ糖液糖...
原三郎先生の老化防止の野菜 甘いものを食べる時はぜひ桑の葉を飲みましょう
原 三郎さんからシェア スイーツは皆さん大好きでしょう。止めろと言っても、つい手が出てしまうものです。それは砂糖のせいなんですね。 人間が消化できる糖はデンプンと砂糖だけです。砂糖はグルコースとフラクトース（果糖、蜂蜜の主成分）という単糖が...
原三郎先生の老化防止の野菜 これが桑の葉のDNJによって血糖値が上らない理由だ
「すばる会員」入会案内 原 三郎さんからシェア いとしの君のほほにアザができた。 あなたは、これを別人と見るだろうか。 デンプンが消化されてできたマルトース（グルコースが2個つながった糖）は、小腸上皮細胞表面のα―グルコシダーゼの2個のポケ...
原三郎先生の老化防止の野菜 桑の葉に含まれるDNJ（１－デオキシノジリマイシン）の果たす役割は・・・
原 三郎さんからシェア 桑の葉に含まれるDNJ（１－デオキシノジリマイシン）はどうやって血糖値を上げないようにしているのだろうか。 唾液と膵臓のアミラーゼによってデンプンはマルトースになり、マルトースは小腸上皮細胞表面にあるα―グルコシダー...
原三郎先生の老化防止の野菜 いかに食後の血糖値の上昇を抑えるか
「すばる会員」入会案内 原 三郎さんからシェア 人間が消化できる多糖（グルコースなどの単糖が数千～数万つながった糖）は、グルコースだけでできているデンプンである。 人間は口と小腸でデンプンを消化する。唾液のアミラーゼはデンプンをズタズタに切...
原三郎先生の老化防止の野菜 三越の歳暮用品には白石島の桑の実製品４点が追加
「すばる会員」入会案内 フェイスブックの原 三郎さんからシェア 岡山県笠岡市の瀬戸内海に浮かぶ白石島。島中に自生桑が繁茂しています。 5年前から島の人たちとの交流を始め、今では桑茶と桑の実の生産ができるようになりました。 今年の三越の歳暮...
原三郎先生の老化防止の野菜 「セリシン液」の作り方を教えますよ
原 三郎さんからシェア 原三郎さんのプロフィール NPO法人 日本マルベリークラブ 代表理事 President · 2004年6月から現在 桑・カイコ・絹の新しい機能の解明とその利用方法の研究、それらの効果の普及活動 Studies,...
原三郎先生の老化防止の野菜 痩せるには野菜とともに「桑の葉」をどうぞ！
「すばる会員」入会案内 原 三郎さんからシェア ＰＣって、便利ですね。こんなに太っていても、左右を縮めれば簡単にスリムな身体になりますね。 人間の場合、そう簡単にスリムにはなれないので、悩み多き日々を過ごさねばなりません。 「太る・痩せる」...
原三郎先生の老化防止の野菜 大腸が働きやすい食生活を！
「すばる会員」入会案内 原 三郎さんからシェア 私は大腸。もうちょっとだけ、私の繰り言にお付き合いださい。 ご主人さまは、桑の葉の粉末を錠剤にしたものを飲んでいます。 桑の葉の錠剤を飲んで、次に緑黄色野菜を食べて、後は何も気にしないで食事を...