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トピックス

今年のナッシュビル「Outstanding in the Field」はハウスの中で

「すばる会員」入会案内       アメリカ・テネシー州のナッシュビルに住む、Shigemitu Matsumoriさんからのご連絡です。 この16日、恒例のOutstandiing in […]

あなたはこの事態にどう対応しますか?

            あなたはこの事態にどう対応しますか?             きょうExperience Mar […]

「神子原米」はANA国際線ファーストクラスの指定米!!

    「すばる会員」入会案内 羽咋市役所さんからシェア 「ふるさと寄付金、特産品の神子原米が残り4袋!」秘書室   ANA国際線ファーストクラスの指定米です。希少価値ありますよ。 &nbs […]

皮ごと食べられる安心・安全な夢のみかん

もう直ぐ、みかん、りんごの本格的なシーズンがやってきますね。 みかんに関しては九州の早生みかんの出来が悪く評判を落としてましたが、今年の宮崎産早生みかんも悪くはないようです。ここで評判を落とすと普通温州みかんまで影響され […]

これからは成熟型ビジネスの展開を

「すばる会員」入会案内 アメブロでビジネス進化論「恐竜型ビジネスは滅亡する」を書かれたExpeience Marketingの藤村正宏さんに注目しています。 青果物の流通もまさにこの問題を突きつけられているようです。そし […]

Iコロ(アイコロ)とは・・・

  「すばる会員」入会案内 岡山中央市場ネットが開発した Iコロ(アイコロ)とは・・・  

「まぐろの鉄太郎」はいかが?

    「すばる会員」入会案内   驚異の鉄分含有量!! 岡山中央卸売市場ネットが開発した「まぐろの鉄太郎」はいかが?

「野菜の値段」はどうして決まるの?

          野菜が生産者により市場に出荷されます。 セリにかけられる量は少なくなりましたが、セリにしろ相対取引にしろ卸売価格がつけられます。 もし買い手がつかなければ、価格 […]

こうして「産地」と「料理店」とのコラボが始まった!

「すばる会員」入会案内           昨年は夏場のレタスが販売不振に苦しみ、主力産地の長野は需給調整に応じた。 みんなの農業役員である高見澤ファームの高見澤俊彰さん […]

もう市場出荷一辺倒ではありませんよ!

  このところ、野菜人気が高まり「生産者」と「料理店」とのコラボも盛んです。 つまり販売チャネルが①から②へと多様化してきました。 今後ますますこうした傾向に拍車がかかります。 もう従来のように市場出荷一辺倒で […]