トピックス 吉野の柿のイメージを醸し出して「柿釜料理」を！
吉野の柿のイメージを醸し出して「柿釜料理」をフェイスブック友人・奈良の宿 大正楼さんから
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トピックス トピックス ブドウ畑でブドウの間にテーブルを設定！
Outstanding in the FieldからシェアPaumanok ブドウ畑でブドウの間にテーブルを設定する！Setting up a table between the vines today at Paumanok Vineya...
トピックス ジャカルタのエコ・ライフのオタスケマン！
こんにちは、マイク久保田です。ズボンの裾揚げ、スカートのほつれ直し・・・。ちょっとした簡単なこととは言え、自分でするのは大変です。他のところはまだ全然大丈夫なのにボタンが取れてしまった、小さな穴が開いてしまった・・・。
トピックス 日本で行われた Outstanding in the Field
Outstanding in the Fieldアウトパウンディング・イン・ザ・フィールドは、壁のないロービング・レストランホームページヤッホー！スバラシイ。日本で富士山を仰ぎながらやったぞ！！ This view!! Mt Fuji, J...
トピックス なぜ日本の花き市場のせりは「せり下げ」方式なの？
ソーシアルメディアで花き流通なぜ日本の花き市場のせりは「せり下げ」方式なの？ なぜ日本の花き市場のせりは「せり下げ」方式なのか？花きは買い付けしたものではなく、生産者の委託物品であるにも拘わらず・・・。日本の花きの販売システムはオラ...
トピックス 正解発表！ホルモンの部位
農林水産省 maff からシェア【正解発表！ホルモンの部位】まずは、問題のおさらいです。下の牛のモツ・ホルモンの部位を食べ物が通過する順に並べ替えて下さい。Aシマチョウ：関西ではテッチャンとも呼ばれ脂肪が多くホルモン焼きに適した部位です。B...
トピックス Facebook、1日のアクセスが初めて10億人を突破
ソーシアルメディアでアグリビジネス Facebook、1日のアクセスが初めて10億人を突破 世界の7人に1人がアクセスしたことに詳細はこちら
トピックス 意外と知らない？モツ・ホルモンの部位
意外と知らない？モツ・ホルモンの部位 焼肉などで大活躍の内臓肉。関東では「モツ」、関西では「ホルモン」などと呼ばれています。その語源は、ぞうもつ（臓物）を略して『モツ』と呼ばれるようになった説、大阪弁の「捨てるもの」を意味する「放るもん」や...
トピックス 同じ小麦なのにパスタとうどんの色が違うのはなぜ？
同じ小麦なのにパスタとうどんの色が違うのはなぜ？【同じ「小麦」なのにパスタとうどんの色が違うのはなぜ？】Why pasta is yellow while Japanese wheat noodle is white though both...
トピックス 岩木山麓しらとり農場 が「WWOOF Japan」国際的活動
岩木山麓しらとり農場 が「WWOOF Japan」国際的活動 岩木山麓しらとり農場 「WWOOF Japan」素晴らしい国際的活動