トピックス 「市場外流通」独自の経済論を打ち立てよ！
生産者直売所に市場仕入れものが並んだら自殺行為フェイスブックの高士 太郎さんから ※ドンピシャ正しい。 ★杉本貴志「消費者が求めているという理由で、産直品の価格を市場価格に連動させたり、直売所に市場仕入れの品物を並べて品ぞろえを充実させ...
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トピックス 花盛りの市民農園
全国的には市民農園が花盛りである。いまやどこの貸し農園も人気で順番待ちのところもあるくらいだ。
トピックス 「工藤夏秋いちご園」はいま・・・
フェイスブック「工藤夏秋いちご園」からシェア人工光は自然光にはとても敵いませんこの時期の太陽の光は夏秋いちごにとってとても重要です。夏秋いちごは日の長さと温度が成長に影響する部分が大きく、また実が色づくためにも太陽光は大事なものになってきま...
トピックス すべての薬は毒である！
船瀬図書館からシェアすべての薬は毒である！精神薬、ステロイド、抗がん剤、リウマチ剤、市販薬・・・は、治すことを目的に作られてない。みなさんが飲んでいる西洋医学の薬は”すべて毒です”内海式「薬の抜き方」を初公開。断薬に成功して本物の健康を手に...
トピックス 悪名高き「モンサントの嘘」とは・・・
悪名高き「モンサントの嘘」とは・・・「TPP妥結で本格上陸のモンスター食品を知る決定版。食べる前に読んでください！（読んだら食べられなくなりますが）」船瀬俊介［モンサントの社員食堂は、遺伝子組み換え食品を使わない。］------------...
トピックス 一部地域で「毒キノコ注意報」発令中
農林水産省 maff からシェアこの時期、毒キノコの被害が多く発生しており、一部地域では「毒キノコ注意報」が発令されていますこの時期、毒キノコの被害が多く発生しており、一部地域では「毒キノコ注意報」が発令されています。明日からの3連休、山歩...
トピックス りんごはもっと料理用品種に力を入れよう！
りんごはもっと料理用品種に力を入れよう！ 長野県といったらりんご。その中でも有数の産地がJA須高です。須高地域は西側を流れる日本一の大河千曲川（信濃川）に向かってなだらかに傾斜した広大な斜面で形成されています。この水はけのよい地形はりんご...
トピックス ポイントは「夏秋いちご」を極めること
ソーシアルメディアで青果物流通 ポイントは「夏秋いちご」を極めること「いちご」ならダレもが栽培したいと思うだろう。青果物のなかで稼ぎはナンバー１だから。今後のポイントは「夏秋いちご」を極めることです。 フェイスブックの工藤夏秋いちご園からい...
トピックス 美味しい素材を手に入れることとは・・・
フェイスブックの「A seed」さんからシェア【 足し算ではなく 引き算が基本 】どうしても加工食品を使って美味しく作ろうとする人が多く「市販のカレールーを使って美味しく作るには どうしたら良いですか？」っというような質問を受ける事があるの...
トピックス 知っていますか？牛肉の種類と見分け方
A seedさんからシェア【 牛肉の種類と見分け方 】一昨年 某ホテル内のレストランで「和牛」と表記できない「交雑種」を提供していたとのニュースが有りましたが和牛だの交雑種だの国産牛とか ややこしいと思っている方も多いと思います。特に和牛と...