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「すばる会員」の皆様には畑から台所までを対象に販売のお手伝いもしています。「すばる会員」お申し込みはこちらへ
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すばる会員案内 「すばる会員」では・・・
「売りません」という販売方法を考えましょう生産段階ではこれから何を栽培すればいいのか？・・・・ それは、やはりそこのご当地の伝統野菜や果樹がいいのです。 なぜか？ 気候・風土に適しているからです。 これほど強いものはありません。 できればF...
すばる会員案内 野菜は安定した消費物資だ
野菜は安定した消費物資だ 農産物のなかで野菜ほど消費の安定した産物はあまりありません。 お米はこの２０年で消費は半減しています。みかん、りんごはそこま激しくありませんが消費は減少しています。 野菜は年間１００キロ前後は消費されています。 ...
すばる会員案内 様変わりの生産者意識
ソーシアルメディアで青果物流通全国各地の伝統野菜も線香花火で終わっている「伝統の京野菜」が脚光を浴びてから、全国各地の伝統野菜も元気がでてきて加賀野菜、江戸東京野菜、長岡野菜が狼煙をあげました。 しかし、このところ次第に元気がなくなっていま...
すばる会員案内 あなたの販売スキル磨きのお手伝いします
あなたの販売スキル磨きのお手伝いします あなたは自分のメディアを持っていますか？有料「すばる会員」の皆様に畑から台所までの生産、流通、消費の情報を提供、販促の支援をしております。あなたの販売スキル磨きのお手伝いもします。「すばる会員」お申し...
すばる会員案内 仲卸でせり人以上の仕事をする人も
首都圏のみかん販売ではナンバーワンの仲卸の専務ですが、産地から販売力があるものだから当てにされています。卸のせり人以上の力をもっています。 彼は主力産地にはせっせと足を運んでいます。部会との接触を小まめにしています。 せり人が出来ない動きを...
すばる会員案内 「あれも、これも」から「あれか、これか」へ！
「あれも、これも」から「あれか、これか」へ！産地は有能なせり人ならどこまでも人についていくのです。 何故なら大量に販売してくれるならビジネスになるからです。 卸会社についていくのではありません。あくまでも個人の力量についていくのです。むかし...
すばる会員案内 今年は自己投資をしてスキル磨きをしよう！
今年は自己投資をしてスキル磨きをしよう！情報発信も出来ないようでは市場と農協は同じ穴のムジナだ。 気の利いた生産者は独自に販売を模索して活動開始している。 それが出来ない生産者が農協にぶら下がっている状態。 一方、大手量販店は独自に産地で農...
すばる会員案内 もう「いいものを作る」と売れる時代ではありません
生産者はもう「いいものを作る」と売れるという発想を変えないといけない。いいものを作るのは当たり前です。いかに自分でも販促を展開するかです。農協の販売課ではどうにもなりません。ソーシアルメディアをいかに有効に使いこなすかです。だから販促やコピ...
すばる会員案内 「すばる会員」入会案内
「すばる会員」入会案内市場で女性のセリ人の資格取得者が増えてきました。営業職でも男性より女性の活躍が目立ちます。ただ女性を上手に使いこなせない上司が多いことも事実です。将来のフードコンサルタントをめざして、いまのうち自分のスキルに磨きをかけ...