市場便り 今日は「やさいの日」
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通今日は「やさいの日」8月31日は8(や)3(さ)1(い)のゴロ合わせでやさいの日。八戸市は県内有数の夏秋ピーマン産地。消費量が多い野菜の出荷安定を図るために国が定める「指定産地」です。メラ...
市場便り
市場便り 市場便り 明日は「やさいの日」
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通明日は「やさいの日」8月31日は8(や)3(さ)1(い)のゴロ合わせでやさいの日。実は青森県はねぎの大産地です。特に、7月から9月に出荷される夏ねぎの出荷量は全国第5位、東北では第1位。や...
市場便り 「やさいの日」まであと２日
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通「やさいの日」まであと２日8月31日は８(や)３(さ)１(い)のゴロ合わせでやさいの日。皮が薄く生でも食べられるほどやわらかいのが野辺地の葉つきこかぶ。葉がついたまま置いておくと水分が蒸散し...
市場便り 「やさいの日」まであと３日
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通「やさいの日」まであと３日8月31日は、8(や)3(さ)1(い)のゴロ合わせで「やさいの日」。野菜の消費拡大を目的にさまざまなイベントが行われます。JA全農あおもりでは8月30日と31日の...
市場便り 早生の主力品種
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通早生の主力品種令和５年産の青森県産りんごは、着果・肥大ともにおおむね良好で、前年並みの収穫量が見込まれています。現在、早生の主力品種「つがる」が入荷中。甘みが強くジューシーで食味に優れ、結...
市場便り バイカラーのとうもろこし
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通バイカラーのとうもろこし黄色と白が混じったバイカラーとうもろこしといえば、1990年代に一世を風靡したピーターコーンが有名。その後、甘みが強い味来やゴールドラッシュなどのイエロー系が優勢に。...
市場便り 新物はじまりました！
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通新物はじまりました！茨城県JA水戸・大洗の「紅あずま」の新物が始まりました。ホクホクした紛質系で、青森市民にはとても好まれます。以前はさつまいものスタンダート品種でしたが、ねっとりした粘質系...
市場便り 夏バテ解消に
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通夏バテ解消に暑い日が続きそうめんばかり食べています。薬味に欠かせないのがみょうが。独特の香りに食欲を増進する効果があります。数少ない日本原産の香辛野菜で、食べる習慣があるのは日本だけのようで...
市場便り 8/22 社食メニュー
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通8/22 社食メニュー朝イチでお客様のお相手をし、青森テレビの取材を受け、これから弘前へ向かいます。熱中症対策には豚汁だ！◆豚汁◆#羅皇（青森県産）◆#キスミー（〃）◆#あかつき（〃）
市場便り 産地でしか食べられません
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通産地でしか食べられません耐暑性に乏しいため北海道産が9割を占めるポートランド。青森県内では南部地方でわずかに作付けされています。酸味はなく強い甘さと独特の芳香があります。しみじみとおいしい...