市場便り

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太いものが出てきました

青森合同青果株式会社   ソーシアルメディアでアグリビジネス  太いものが出てきましたネマガリダケの入荷が最盛期に。豚肉と糸こんにゃくを一緒に甘辛く炒め煮した「タケノコ炒め」は、青森の初夏のお惣菜の定番中の定番です。作り立てよりも冷めて脂が...
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#岩手県#金ヶ崎町からおはスナップ!!

ソーシアルメディアで青果物流通#岩手県#金ヶ崎町からおはスナップ!!シンタロー(田口慎太郎)さんからセリ場に「#スナップえんどう」が多く出荷されるようになってきましたよ〜スナップえんどう…。美味しいですよね〜♡さっと茹でてマヨネーズつけて食...
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運動会のデザートに!⑥

青森合同青果株式会社   ソーシアルメディアでアグリビジネス  運動会のデザートに!⑥今週末で青森市内の小学校の運動会も終わり。高温注意報が発令された先週末は、競技を午前中で切り上げる学校が多かったようです。児童や保護者の安全が最優先ですか...
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#岩手県#金ヶ崎町からおはミニ!!

ソーシアルメディアでアグリビジネス#岩手県#金ヶ崎町からおはミニ!!シンタロー(田口慎太郎)iさんから5月ももう最終日ですね〜。今週からJA江刺さんの「#ミニトマト」の入荷が始まりましたよ〜。うーんいい色、いい形。おいしそーーーーーーーー!...
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地物のトマトが始まりました

青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通地物のトマトが始まりました平年よりもやや遅れてのスタートです。画像のJA八戸・まべちの水耕トマトは、ロックウールを培土にし肥料を水に溶かした培養液で栽培されます。病害や連作障害など土壌に由来...
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#岩手県#金ヶ崎町からおはミズ!!

ソーシアルメディアでアグリビジネス   #岩手県#金ヶ崎町からおはミズ!!シンタロー(田口慎太郎)@岩手県の八百屋‏ @shinta_taguchiさんからRT地場野菜のセリ場に「#みず」が出荷され始めましたよ〜。「みず」が出てくると山菜シ...
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天然山うど終盤です

青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通天然山うど終盤です天然山うどの入荷も終盤に。栽培品より香りが強く、山菜好きの方にはたまりません。クセと苦みがあるので油いためや酢味噌和えが定番。お好きな方はお早めにでどうぞ。
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#岩手県#金ヶ崎町からおはオクラ!!

ソーシアルメディアでアグリビジネス   #岩手県#金ヶ崎町からおはオクラ!!シンタロー(田口慎太郎)@岩手県の八百屋‏ @shinta_taguchiさんからRT秋田県JAうごの「#ひばり野オクラ」が入荷したよー♫このオクラ人気があって、毎...
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暑くなると食べたくなります

青森合同青果株式会社   ソーシアルメディアでアグリビジネス  暑くなると食べたくなります暑い日が続くと食べたくなるのが「ささげのでんぶ」。青森の夏のお惣菜の定番で、平鞘いんげんを細く斜め切りし油で炒めて甘辛く味付けしたもの。冷めると味がな...
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マスカット・オブ・アレキサンドリアの初売り

ソーシアルメディアでアグリビジネスマスカット・オブ・アレキサンドリアの初売り大阪市中央卸売市場@shijyoosakaからRT本日、本場では岡山県産のマスカット・オブ・アレキサンドリアの初売りセレモニー。薫り高く、気品に満ちた美しさから「葡...