市場便り

ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果株式会社青森県産かぼちゃスタート冬至に食べることから冬野菜のイメージがあるかぼちゃ。青森県ではこれから旬を迎えるれっきとした夏野菜です。画像はJA十和田おいらせのおいらせ町産ダークホース。果肉は粉質...

つがる市木造地区から「ゴールドラッシュ」が入荷中。高温干ばつの影響で正品率が低く、不足感があり相場はしっかりです。

ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果株式会社青森県産すもも始まりました JA八戸の南部町産「大石早生」がスタート。すももの代表品種で、熟すと鮮やかな朱色になります。爽快な酸味とジューシーさが暑さを吹き飛ばしてくれます。夏のおやつにおス...

ソーシアルメディアで青果物流通    青森合同青果株式会社  熱中症対策にスイカを！  観測史上最も早く猛暑日を記録した青森市。梅雨明けとともに猛烈な暑さが続いています。熱中症予防におススメしたいのが塩をふったスイカ。89.6％が水分のスイ...

ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果株式会社葉っぱもおいしい

ソーシアルメディアで青果物流通     青森合同青果株式会社   肉厚で食べ応えあり赤肉メロンの主力品種「レノン」森県産赤肉メロンの主力品種「レノン」。中心のタネがある部分が小さく皮際まで果肉が詰まっていて、肉厚で食べ応えがあります。固めが...

ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果株式会社一皮むけば…すもも品種別栽培面積第２位の「ソルダム」。見かけはくすんだ緑色で地味な感じですが、果肉はピンク色で熟すと鮮やかな紅赤色になります。酸味が抜けた完熟品は甘みが際立ちとても美味。糖酸...

青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通正品率低下で相場強もちあい長引く干ばつの影響でだいこんの正品率が低下しています。平年であれば今の時期のＡ品発生率は８割前後ですが、今週は６割台まで下落。Ａ～Ｂ品の規格を満たさないものは、画像のカッ...

青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通相場堅調産地リレーが不調で品薄高傾向となっているミニトマト。７月になってから平年を１～２割上回る堅調な取引が続いています。週末の三連休では旺盛な行楽需要や業務需要が見込まれ、今週の相場は強もちあい...