トピックス 食料品小売業の実態
とくに米穀類小売業の減少をみてもらいたい。コメの消費はピーク時から半減してます。 こんな物資はコメ以外にないでしょう。もう主食の座を降りています。
トピックス
トピックス トピックス 拡大する市場外流通
■ 「すばる会員（年会費24，000円）」入会のお問い合わせ、詳細はこちらへこの統計数字をみていても、市場外流通が拡大していることが理解できます。 そして市場経由率の縮小がどこまで進むのか注目してます。 これが５０％を割り込んだら、コメ同様...
トピックス これが土佐の豪快皿鉢料理
これが土佐の豪快皿鉢料理高知うまいもの情報室（高知県地産地消・外商課）さんから 今日10月3日は、そう土佐の日です！となるとやっぱり豪快皿鉢料理でしょ。取材班世代の定番皿鉢がこれ。まいご（貝）にエビに、鯖寿司、巻き寿司、メロンに羊羹ともう...
トピックス 何もしなければ何も起きない！
何もしなければ何も起きない！ANA６０周年のポスター親方日の丸のJALより努力してるものなぁ・・・このキャッチコピー自分自身に置き換えて見ましょう。これはANA６０周年のポスターですが、気づきがありますよねいかがでしょうか？？
トピックス ＊国民の知る権利はどこに向かうか
株式会社地域情報計画研究所さんの記事をシェアしました。コンピュータ監視法案（正式名は「情報処理の高度化等に対処するための刑法等の一部を改正する法律」）の成立、ACTA（模倣品・海賊版拡散防止条約）の批准決定、及び「違法ダウンロード刑事罰化」...
トピックス 「麹塵」という言葉をご存知でしょうか?
「すばる会員」入会案内 金沢発酵文化研究所からシェア 「麹塵」ということばをご存知でしょうか。「きくじん」と読み、色の名前です。 この色、誰でも使えるものではなく、天皇と特別の許可が出た者でなくては使えない、禁色（きんじき）と呼ばれるもの...
トピックス 日本が産油国になる日
日本農業再生のクライアントもこのミッションの参加されていますので、注目しております。「日本が産油国になる日」動画です。どうぞご覧下さい。 「すばる会員」お申し込みはこちらへ
トピックス 取引で「馬が合う」とはどういうこと？
「相性が合う」ことがポイント 長く続いているデフレ現象で全国各地の市場は疲弊しています。 ところで販売力がなくなると集荷ができなくなるのは当たり前のことです。 市場取引の原則は「無条件委託販売」ですが、それ以上に疲弊しているのが産地です。...
トピックス 木質ペレットを導入していこう！
農業の機械化が進めば進むほど、皮肉なことに米の消費量が減少してきました。これは油の消費を優先させたためです。これから寒くなってきます。木質ペレットを見直そう！これが地域再生の救世主だ！！★木質ペレットを導入していこう！
トピックス ソーシアルメディアは単なる道具です！
ソーシアルメディアは情報を伝える道具です！いま市場は水産も青果もコミュニケーションしなければならないことは一杯あるはず！ソーシアルメディアは情報を伝える道具です。 どんどん使っていきましょう！ ソーシアルメディアをいつまでも眠らせていたら...