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原 三郎さんからシェア 老化の主要な原因は、血液中のブドウ糖が体内の全てのタンパク質と結合すること、すなわちタンパク質の糖化であり、紫外線 […]
これをここに進めるのでなく、インフラ整備をして、戦略を組み立てる。 戦術の項目をどの武器で戦うかです。 常に受け手側のことを考えて、販売促進戦略を立てなければ、 一方通行、自己満足になります。 上の […]
Nick Kannoさんからシェア マンハッタンの屋台も頑張ってます！
中村 友紀さんの写真「写真」をシェアしました。 中村さん、もう販売終了したのですか？ やはり「神子の里」の自然栽培米はすごい人気ですね！ すばる会員.入会案内doc
「すばる会員」入会案内 岡山中央卸売市場ネットからシェア マグロの血合いは高栄養でありながら今まで未利用でした。 理由は血を多く含む筋肉組織である為か解体後ほどなく異臭を発生するため食 […]
金沢発酵文化研究所からシェア かぶら寿しの謎。 二つ目はなぜ糀を使うのか?これもまた、イズシと呼ばれるすしたちに共通することです。 よく言われるのは、発酵促進剤とし […]
「すばる会員」入会案内 今年のみかん商戦は、９月～１０月出荷される極早生みかんが足を引っ張り緊急需給調整が発動されたが、11月出荷の早生みかんや１２月以降に出荷されるみかんは例年より少なめだ。 […]
赤間 博斗さんからシェア 宮崎の生産者・流通業者のみなさん注目ですよ！ 宮崎県特産の『へべす』の果汁を二種類の搾汁方法に限 […]