澤光青果の販促 【澤光青果便り】№188 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。/////////////////////////////////【澤光青果便り】...
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澤光青果の販促 
市場便り 昨日は「野菜の日」
昨日は「野菜の日」でしたが、みなさん、野菜をたくさん召し上がっていただけましたでしょうか？今週末まで小売店の消費宣伝や産地のイベントもあるようです。この機会に旬の野菜をぜひお求めください。
トピックス ロシアの郷土料理「ペリメニ」
海外食料需給インフォメーション （Global Food Supply & Demand Information） －農林水産省政策課食料安全保障室ーロシアの郷土料理「ペリメニ」Russian cuisine “Pelmeni пельме...
トピックス 三百余年の歴史を持つ「風の盆」
風の盆毎年９月１日～３日の初秋の風が吹くころ、富山県富山市八尾町（やつおまち）では、三百余年の歴史を持つ「おわら風の盆」が開催されます。涼しげな揃いの浴衣に編み笠の間から少し顔をのぞかせ、町並みに沿って踊る優美な姿が印象的です。胡弓と三味線...
澤光青果の販促 【澤光青果便り】№187 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。/////////////////////////////////【澤光青果便り】...
市場便り ８月３１日は「野菜の日」
青森合同青果株式会社８月３１日は「野菜の日」国内で最も販売金額の多いメジャーな野菜が「トマト」。周年供給体制を支えているのが産地リレー。夏は青森県産の出番となります。直近５か年の東京都中央卸売市場における7・8月の青森県産のシェアは全国トッ...
トピックス なにわの伝統野菜
なにわの伝統野菜明日は、８（や）３（さ）１（い）の語呂合わせから、野菜の日。よく見かける野菜のほか、固有の土地で作られている野菜もたくさんあります。今日はその中で担当Ｎの出身地、大阪の「なにわの伝統野菜」をご紹介します。大阪で野菜？と思われ...
澤光青果の販促 【澤光青果便り】№186 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。/////////////////////////////////【澤光青果便り】...
市場便り 明日は「野菜の日」野菜をたっぷり食べましょう！
青森合同青果株式会社 からシェア明日は「野菜の日」野菜をたっぷり食べましょう！夏野菜の代表選手「ピーマン」は、カロテンとビタミンＣを豊富に含む機能性に優れた緑黄色野菜です。ピーマンのビタミンＣは加熱しても壊れにくいため、苦みが得意でない方は...
トピックス 森びとの想い
森びとの想い森びとは伝統野菜「温海かぶ」のタネを蒔くために・・・フェイスブックの冨樫 繁朋さんから 森びとは「温海かぶ」のタネを蒔くために、広大な山を切り開き、下刈りを繰り返し、そして火を入れた。この日のために、いったいどれだけの時間を費や...