トピックス 青魚の王様
青魚の王様 脂が乗って、美味しい時期を迎えている「サバ（鯖）」。 これから冬にかけて旬を迎えるのはマサバで、その味が落ちる頃には、もともと脂質が少なくて一年中味が変わらないゴマサバが出回っています。 サバの語源は諸説ありますが、歯が他の魚と...
subaru25
トピックス 朝のご挨拶 10/16 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】
「すばる会員」入会のご案内 10/16 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】 おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はヤマスゲとともに・・・ フェイスブックページ「日本農業再生」 プロを...
未分類 中国黒竜江省の大豆は不調です
海外食料需給インフォメーション －農林水産省政策課食料安全保障室ー 【中国黒竜江省の大豆は不調です】 Soybean conditions in Heilongjiang are not good. 米国農務省によれば、中国の2016/17...
未分類 アメリカ料理とは
アメリカ料理とは What is the American dishes? 五大湖に接するミシガン州デトロイト近郊にある、普段からお世話になっている農家で昼食を振る舞っていただけることになった。 広大な庭を見下ろすテラスに案内されると、先ず...
朝のご挨拶 10/15 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】
「すばる会員」入会のご案内 10/15 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】 おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はフジバカマとともに・・・ フェイスブックページ「日本農業再生」 プロ...
朝のご挨拶 10/14 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】
「すばる会員」入会のご案内 10/14 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】 おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はオンシジュームとともに・・・ フェイスブックページ「日本農業再生」 ...
トピックス 10月13日は「豆の日」～下ゆでのウラ技
農林水産省 maff からシェア 【10月13日は「豆の日」～下ゆでのウラ技】 古くから十五夜、十三夜のお月見には、その時期に収穫される農作物をお供えする風習がありました。 「豆の日」は、この十三夜の別名「豆名月」に豆をお供えして食べていた...
未分類 米国農務省穀物等需給報告
海外食料需給インフォメーション －農林水産省政策課食料安全保障室ー 【米国農務省穀物等需給報告、公表しました】 本日、「米国農務省穀物等需給報告」を公表いたしました。 本報告は、米国農務省が2016年10月12日（水）に発表した、2016...
朝のご挨拶 10/13 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】
「すばる会員」入会のご案内 10/13 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】 おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はパンダとともに・・・ フェイスブックページ「日本農業再生」 プロをめ...
トピックス 明石のたまごやき
たまごやき 今日10月12日は、1492年にコロンブスがサンサルヴァドル島に上陸した日でコロンブスデーと呼ばれています。 コロンブスといえば卵を立てた話が有名ですが、このことから10月12日は「たまごデー」ともされています。ということで、本...