産地紹介 午後は禅僧鈴木正三の現代文への翻訳を読む
【杉田農法】定点観測記 午後は禅僧鈴木正三の現代文への翻訳を読む台風の前の静けさとフェーン現象的な暑さ。午前中はこの水田の隣のリンゴの樹の下草の整備アシナガバチに3ヶ所さされた。でも、終わった。暑いので午後は禅僧鈴木正三(せいさん)の...
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産地紹介 市場便り お盆の手土産に果物を
青森合同青果株式会社 お盆の手土産に果物を本日は祝日ですが全国の中央卸売市場は臨時開市です（一部の市場を除く）。お盆になると「化粧箱」と呼ばれる贈答用の箱に入ったギフト品の需要が活発になります。通常流通するものよりグレードの高い上級...
朝のご挨拶 8/11 2018年 おはようございます
8/11 2018年 【朝のご挨拶】Good morning Have a wonderful day!おはようございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！今朝はグラジオラスとともに・・・ ＊ アヤメ科グラジオラス属の植物の総称...
トピックス や（8）きと（10）りの串は？
や（8）きと（10）りの串は？今日は日付のゴロ合わせから「焼き鳥の日」です。今年は猛暑が続いていますが、この時期、冷たいビールのおともに焼き鳥、という方も多いのではないでしょうか。焼き鳥といえば、竹製の細い「丸串」に刺して焼くのが一般的です...
市場便り 家族がそろったらスイカを！
青森合同青果家族がそろったらスイカを！肌寒いねぶたが終りこのまま秋になるかと思いきや、暑さがぶり返してきました。人が集まる機会が多いお盆の暑気払いにはぜひスイカを！ 熱中症予防に塩を振って召し上がれ。
朝のご挨拶 8/10 2018年 おはようございます
8/10 2018年 【朝のご挨拶】Good morning Have a wonderful day!おはようございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！今朝はアマリネとともに・・・＊ ヒガンバナ科アマリリス属とネ属。原産地 ...
トピックス 食べられる帽子
食べられる帽子明日8月10日は、8・10（はっと）の語呂合わせで、「帽子の日」。そこで今日は、高知県発祥の菓子パン「ぼうしパン」をご紹介します。メロンパンにヒントを得て、パンにビスケット生地の代わりにカステラ生地を使って焼いたところ、帽子の...
市場便り 食べ比べてみてください
青森合同青果株式会社 食べ比べてみてください青森県はメロンの大産地です。収穫量は全国第５位で今が出荷最盛期。８月の東京都中央卸売市場の入荷量は北海道に次ぐ第２位となります。画像はJAつがるにしきたとJAごしょつがるによる「つがるメロン協...
市場便り 流通変革にも「ハングリーであれ、愚か者であれ」
#岩手県 #金ヶ崎町 からおはすいか。岩手県滝沢市産の「#滝沢すいか」が入荷したよ〜。待ちに待ってたすいかがようやく私の元にやってきました。
朝のご挨拶 8/9 2018年 おはようございます
8/9 2018年 【朝のご挨拶】Good morning Have a wonderful day!おはようございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！今朝はベルガモットとともに・・・ ＊ 北アメリカ原産のシソ科の多年草。草丈...