市場便り 青森県産玉ねぎ生産拡大中
青森合同青果株式会社青森県産玉ねぎ生産拡大中JAゆうき青森・アグリネット21から東北町産玉ねぎが入荷中。地産地消にこだわった飲食店や小売店から支持され、徐々に栽培面積が増えています。東青地区でも取り組みが始まり、玉ねぎ不毛の地と言われた青森...
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市場便り 
朝のご挨拶 8/18 2018年 おはようございます
8/18 2018年 【朝のご挨拶】Good morning Have a wonderful day!おはようございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！今朝はクレオメとともに・・・ ＊ フウチョウソウ科の属の1つ。分布の中...
トピックス 中華ですが日本生まれ
中華ですが日本生まれ暑くなると街で見かける「冷やし中華始めました」の文字。名前に中華とありますが、日本生まれなのをご存じでしょうか。発祥は、宮城県仙台市にある中華料理店とも、東京都千代田区にあるお店ともいわれています。お店に冷房も無かった昭...
市場便り 本日より取引再開
青森合同青果株式会社本日より取引再開お盆の三連休が明けて、本日より全国の中央卸売市場では取引が再開されます。今年のお盆商戦は全般に品薄で荷動きよく、流通在庫も少なめ。今朝は一昨日から降り続く雨の影響で入荷が少なく、まさに波乱の幕開けです。画...
朝のご挨拶 8/17 2018年 おはようございます
8/17 2018年 【朝のご挨拶】Good morning Have a wonderful day!おはようございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！今朝はネモフィラとともに・・・＊ ムラサキ科ネモフィラ属に分類される植...
ニュース 狭山茶が日本茶コンクールで3部門金賞を受賞！
彩りいっぱい♪埼玉ごはんだより埼玉県には、地元で愛されてきた郷土料理や、新鮮な地場産物など魅力的な「食」がたくさん！公式キッチンでは、そんな埼玉県の「食」を気軽に楽しんでもらえるようなレシピを掲載しています。☆埼玉県の魅力は「彩の国インフォ...
トピックス 冷蔵庫をかしこく使っていますか？
冷蔵庫をかしこく使っていますか？暦の上では秋ですが、まだまだ暑い日が続きそうですね。食中毒予防のため、買ってきた食材は、すぐに冷蔵庫で冷やすことが肝心。ただし、冷蔵庫の使い方にもご注意を！特に庫内の温度を低く保つため、以下のことを守りましょ...
朝のご挨拶 8/16 2018年 おはようございます
8/16 2018年 【朝のご挨拶】Good morning Have a wonderful day!おはようございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！今朝はパキスタキス・ルテアとともに・・・ ＊ メキシコからペルー原産の...
トピックス 生で食べられる
生で食べられる麻婆なすや天ぷらなど、なすは加熱調理が一般的ですが、暑いこの時期にはサラダでさっぱり食べるのも良いですよね。神奈川県横須賀市を中心に栽培される「よこすか水なす」は、アク抜きなしで生でも食べられます。近年のサラダ人気で生野菜の需...
朝のご挨拶 8/15 2018年 おはようございます
8/15 2018年 【朝のご挨拶】Good morning Have a wonderful day!おはようございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！今朝はミントとともに・・・＊ シソ科ハッカ属の総称。ほとんどは多年草だ...