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subaru25

12/25 おはようございます

      【朝のご挨拶】 おはようございます きょうも素敵な出会いとソーシアルを!          

JA全農青果センターはどこへ行く?

            「全農3センター」は市場外流通にチャレンジ           全農(全国農業協同組合 […]

12/24 おはようございます

    【朝のご挨拶】 おはようございます きょうも素敵な出会いとソーシアルを!    

レストラン「山歩」(さんぽ)のこだわり

9           ソーシアルメディアでアグリビジネス     旬菜ダイニング山歩さんぽ   心癒すひとときを 旬の野菜とともに     […]

鶏肉の薬膳としての効能は・・・

  「すばる会員」入会案内      餅田 雅子さんからシェア 写真は「鶏むねミンチ肉と木綿豆腐、米粉、生姜で作った鶏団子鍋♪」です。 鶏団子はプワプワやわらかで白菜やネギなどの野菜がとって […]

  「資本の論理」研究だけでは販売はできない

「すばる会員」入会案内              「資本の論理」「ロジック」研究だけでは販売はできない たとえばある生産者が販売用にレタスを栽培しました。そして農協に出荷しました。農協は他の生産者が作ったレタス […]

「殿様ねぎ」は養蚕農家を中心に栽培

          「殿様ねぎ」は養蚕農家を中心に栽培             『下仁田ねぎ』は「クサマヒサコの野菜ノート」によると、官営富岡製糸場の創設で生糸商人がお歳暮やお土産として利用 […]

福島ではありません、東京の柿にも異常が・・・

  「すばる会員」入会案内  いきよしかず よっかいちこものさんからシェア 東京都大田区で奇形柿が大量発生 ⇒関東 圏の土壌も放射能汚染 →東京でも放射能 被害が顕在化する前兆? http: […]

伝統と現場が「一等大事」

  「すばる会員」入会案内    「野菜と文化のフォーラム」主宰された江澤正平さんの懐かしい記事。 この記事は子弟関係にあった千代田青果社長の笠原宏さんの母校・盛岡第一高校)誌より引用。 お世話になり […]

「産地間競争」はどこへ行ったの?

        生産者の農協離れをいかに防ぐか         いまや「産地間競争」という言葉をすっかり聞かなくなってしまった。 それは農協2段階制で各農協県連 […]