ニュース デッカイ ぶりと格闘！
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ニュース トピックス 「桜島小ミカン」いかにブランディングするか？
「すばる会員」入会案内 「桜島小ミカン」は鹿児島の伝統的な特産果実ですが、ミカンの販売不振のなかで消費が拡大していきそうにありません。しかも１キロ１０００円もする価格では簡単には売れません。 もっとブランディングの工夫が必要ですね。 また...
トピックス USPを身につけていた人
「すばる会員」入会案内 東京青果で土モノ、とりわけニンジンを売らせたら天下一のせり人がいました。 最盛期のシーズンの時に彼が動き出すと富良野のニンジンだって片付いてしまうのです。 ３０歳で東京青果の課長となり、常務の江澤正平さんが大手量販...
開設者、卸、仲卸、小売 保護中: 卸、仲卸も自社の特徴をいかに発揮するか？
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すばる会員案内 仲卸でせり人以上の仕事をする人も
首都圏のみかん販売ではナンバーワンの仲卸の専務ですが、産地から販売力があるものだから当てにされています。卸のせり人以上の力をもっています。 彼は主力産地にはせっせと足を運んでいます。部会との接触を小まめにしています。 せり人が出来ない動きを...
朝のご挨拶 1/29 おはようございます
1/29 【朝のご挨拶】 おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はギンギアナムとともに・・・ 「すばる会員」お申し込みはこちらへ
トピックス 果物の味覚はどうして決まるのか？
ソーシアルメディアでアグリビジネス 果物の味覚はどうして決まるのか？ 果物の味覚（みかく）を判断するときに何が重要だと思いますか？ ウキペディアによりますと、味覚は、動物の五感の一つであり、食する物質に応じて認識される感覚です。 生理学的に...
すばる会員案内 あなたのスキル磨きのお手伝いもします
有料「すばる会員」の皆様に畑から台所までの生産、流通、消費の情報を提供、販促の支援をしております。 あなたのスキル磨きのお手伝いもします。 「すばる会員」お申し込みはこちらへ
トピックス 果物は５つの基本味にフレーバーが大切
果物は５つの基本味とフレーバー ウキペディアによると、味覚（みかく）は、動物の五感の一つであり、食する物質に応じて認識される感覚である。 生理学的には、甘味、酸味、塩味、苦味、うま味の5つが基本味に位置づけられる。基本味の受容器はヒトの場合...
朝のご挨拶 1/28 おはようございます
1/28 【朝のご挨拶】 おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はフリージアとともに・・・ 「すばる会員」お申し込みはこちらへ