トピックス 神奈川産の銘柄米？
神奈川産の銘柄米？神奈川県の人口は東京都に次いで第２位ですが、米の収穫量は年間15,000t程度の45位。全国のわずか0.2％ほどしかありません。しかし、そんな神奈川県には、平塚市で生まれた「はるみ」というお米があります。「米の食味ランキン...
2018-09
トピックス 
市場便り 今日は彼岸の明け
青森合同青果株式会社今日は彼岸の明け今日は彼岸の明け。黄色系りんごの二番手「トキ」の入荷が始まり、また秋に一歩近づいた感じです。「王林」と「ふじ」のかけあわせの「トキ」は、香り、甘み、硬度など両親のよいところを受け継いだ優秀な黄色系りんごで...
朝のご挨拶 9/26 2018年 おはようございます
ソーシアルメディアでアグリビジネス 9/26 2018年 【朝のご挨拶】Good morning Have a wonderful day!おはようございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！今朝はマンジュシャゲとともに・・・...
トピックス エリンギがホタテに？
エリンギがホタテに？これから旬を迎えるエリンギ。調理の仕方によっては、高級食材「ホタテ」に変身します。そこで本日は、そんな魔法のレシピをご紹介。まず、エリンギを輪切りにして、フライパンにサラダ油を引き、塩こしょうをして炒めていきます。次に、...
市場便り 暑さ寒さも彼岸まで
青森合同青果株式会社暑さ寒さも彼岸まで明日は彼岸の明けです。「暑さ寒さも彼岸まで」とはよく言ったもので、八甲田の山々もうっすらと赤みがかり、日に日に秋の気配が色濃くなってきました。朝夕が肌寒くなってくると、恋しくなってくるのがなべ物。なべ物...
朝のご挨拶 9/25 2018年 おはようございます
ソーシアルメディアでアグリビジネス 9/25 2018年 【朝のご挨拶】Good morning Have a wonderful day!おはようございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！今朝はノコンギクとともに・・・＊ ...
トピックス 月見のお供は・・・
月見のお供は今日は十五夜。月を眺めるだけでなく、月見団子を食べるのも楽しみの一つですが、今回はその団子に注目してみます。元々は、この時季に収穫を迎える芋類などをお供えしていましたが、いつからか、月に似た丸くて白い団子をお供えするようになった...
産地紹介 収穫の秋を迎えて
収穫の秋を迎えて【山口県】哲学おっさん から仲良くご当地米東の「十種の郷 米」西の「徳佐の高岳米」
トピックス 「萩まつり」今月30日まで開催中 (向島百花園)
「萩まつり」今月30日まで開催中 (向島百花園)『万葉集』約4,500首のうち、植物が詠まれた歌は3分の1の1,500首。そなかで最も多く詠まれているのは「桜」や「梅」ではなく「萩」ですよ！「萩」は約140首、次いで「梅」の約120首。10...
朝のご挨拶 9/24 2018年 おはようございます
ソーシアルメディアで青果物流通9/24 2018年 【朝のご挨拶】Good morning Have a wonderful day!おはようございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！今朝はユウゼンギクとともに・・・＊ キク科...