トピックス トウモロコシの赤ちゃん
農林水産省 maff からシェアトウモロコシの赤ちゃんトウモロコシといえば、夏の野菜。よく茹でたり焼いたりして食べているのはスイートコーンと呼ばれる種類ですが、ベビーコーンやヤングコーンと呼ばれ、水煮の缶詰などでよく見かける、芯まで食べられ...
2017-05
トピックス 澤光青果の販促 【澤光青果 便り】№85 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！ こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。/////////////////////////////////【澤光青果 便...
市場便り 絶品！野辺地の葉つきこかぶ
青森合同青果株式会社絶品！野辺地の葉つきこかぶ 地域団体商標に登録されているJAゆうき青森のブランド野菜「野辺地 葉つきこかぶ」が始りました。生で食べられるほど甘く柔らかいのが特徴。昨年より遅れましたが、平年よりも早めのスタートです。
海外便り 豪州ニューサウスウェールズ州のポートケンブラ港
豪州ニューサウスウェールズ州のポートケンブラ港Port Kempla, a major port in New South Wales, Australia.豪州は、世界第2位のなたね輸出国であり、その輸出量は100万トンを超えます。写真は...
トピックス 乙な味（アジ）
農林水産省 maff からシェア乙な味（アジ）今日は、これから旬を迎えて美味しくなる「アジ」をご紹介。最近では、各地で水揚げされるアジのブランド化が進んでいます。「関アジ、技アジ（大分県）」、「ゴンアジ、旬アジ（長崎）」、「どんちっちあじ（...
澤光青果の販促 【澤光青果 便り】№84 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！ こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。/////////////////////////////////【澤光青果 便...
海外便り 貯蔵庫への搬入は順番待ち（米国）
海外食料需給インフォメーション（Global Food Supply & Demand Information）－農林水産省政策課食料安全保障室ー 貯蔵庫への搬入は順番待ち（米国）Wait for sending corn to the ...
トピックス 嫁いだ娘を気遣って
農林水産省 maff からシェア嫁いだ娘を気遣って今日は、滋賀県の湖北地方に伝わる郷土料理、「焼鯖そうめん」をご紹介します。全国各地で田植えの作業が進んでいると思いますが、皆さんは「五月見舞い」という風習をご存知ですか？かつては、農家の方々...
澤光青果の販促 【澤光青果 便り】№83 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！ こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。//////////////////////////【澤光青果 便り】№83おは...
トピックス 棚田の田植え
棚田の田植えあちらこちらで田植えが行われています。そこで今日は、田植えの時期が一番魅力的といわれる佐賀県浜野浦の棚田についてご紹介。戦国時代から江戸時代にかけて、石を積み上げ開かれたと言われる浜野浦の棚田。玄海灘に面した海岸の斜面に、大小2...