トピックス 何とかしたい裂果した桃
山下 裕さんからシェア華々しく出荷される友達を横目に。 悲しく傷ついた桃があります。 乾燥と多雨の差が極端な今年。 もちろん、天候に合わせた最高の管理は行うものの、人間の小さな力では、自然現象には及びません。 果実表面が割れる「裂果」、果実...
2013-07
トピックス トピックス 皮ごと食べれて種無し、甘さ抜群の「シャインマスカット」
「すばる会員」入会案内 岡山中央卸売市場ネットさんの写真をシェアしました。 皮ごと食べれてしかも種無し、その上甘さ抜群のシャインマスカット。ここにも、 マスカット栽培で培われてきた岡山のブドウ栽培の技術が活かされています。皮ごと食べれてし...
トピックス これが岡山の「清水白桃」だ！！
「すばる会員」入会案内 岡山中央卸売市場ネットさんからシェア 間もなく、清水白桃が本格化します。 君はこの白い肌の誘惑に勝てるか？ 私は無条件で負けますね。
トピックス 老化は出来るだけ遅らせましょう！！
「すばる会員」入会案内 原 三郎さんからシェア 熱い日が続いています。日差しは極めて強くなっています。 紫外線が身体に侵入したとき、活性酸素ができます。 できた活性酸素はすぐ隣にある物質を酸化して消えてなくなります。 問題は、活性酸素に体...
トピックス 大きなまぐろをゲット！！
「すばる会員」入会案内 釣り船 小田原港 弘美丸さんからシェア マグロゲットしました～笑 22日、23日、24日、マグロ船、予約受付中です。 カツオ釣りたい人は、8フィートの竿でリーダー細いのでやると釣れますよ♪
トピックス 福井産「幕末のソイソース」！！
「すばる会員」入会案内 金沢発酵文化研究所さんからシェア 福井に用がありましたので、某百貨店に行ってみました。 非常に気になります、「幕末のソイソース」。 福井県産の原料にこだわり、醸造された醤油。何でも幕末、福井藩経由でヨーロッパに輸出...
トピックス あなたはソーシアルメディアをお飾りにしてませんか？
「すばる会員」入会案内 これからの市場は、市場に仕入れに来れない潜在需要をいかに掘り起こすかがポイントだ！そうした岡山の市場ネット（青果、水産、花き一体化）は一歩も二歩も先に対応しています！フェイスブックやツイッターなどのソーシアルメディア...
トピックス 大分県の努力はス・バ・ラ・シ・イ !!
「すばる会員」入会案内 ～自分たちの商品は自分たちで売り込め！！～ 私がこれまで歩いた地方自治体で、大分県ほど特産物の宣伝に熱心なところはありませんでした。 カボスの取材で大分県の園芸課を訪れたのですが、待ってましたとばかり喜んでくれてい...
トピックス 水田は溝切り＆中干しして・・・
水田は溝切り＆中干しして・・・ 設楽 哲也さんの近況をシェア 「溝切り＆中干しして・・・」 それをいつするかが大切なんですね！梅雨らしい天気が続いています。溝切り＆中干しして（※）水が抜いてある田んぼに、水を入れる時期がやってきました。雨...
トピックス 原点回帰「都市型小型スーパー・食品館」がオープン！
「すばる会員」入会案内 イトーヨーカドーさんからシェア 広報担当増谷です。 本日、東京都北区にイトーヨーカドーの都市型小型スーパー『食品館イトーヨーカドー王子』がオープンいたしました！ 昨夜の激しい雨がウソのように晴れ渡り、朝から気温が上...