美味しそうな柏餅

薬膳料理研究家の餅田 雅子さんからシェアしました。

農家ならではの楽しい行事に参加してきましたとのことです。

柏餅が美味しそうです。

北海道に住む森田 里絵さんの談話

「サルトリイバラですね！宮崎出身のうちの父がよくこれでお餅を包んで食べたと言

っていました。こういう照葉樹は北海道にないので懐かしいです。

宮崎ではこの葉っぱを「カカラの葉」といいます」