By subaru25 on 7月 18th, 2014
「すばる会員」入会案内
東京都中央卸売市場 @tocho_shijou からRT
【世田谷市場にて７／１８】
写真左上は松茸ですが、松茸に似た真ん中の茸は「ポルチーニ茸」です！
名前は知っていましたが実物は初めて見ました…。
仲卸の方が「なかなか手に入らない高級食材。
パスタやリゾットで食べるとうんまいぞ!!」とのこと 。
Name (required)
Mail (will not be shared) (required)
Website
日本農業再生
農業ジャーナリスト さんの Pinterest ボード「朝のご挨拶」をフォローしましょう。
-->