京都府産の「スティックテイスト」という珍しい小ナス

東京都中央卸売市場 ‏@tocho_shijou さんからRT

【世田谷市場にて８／２２】

写真は京都府産の「スティックテイスト」という珍しい小ナス。紫の縞模様がとっても綺麗ですね。

仲卸の方が「元々はイタリアの野菜みたいだな。

このナス美味いよ。油でそのまま素揚げして色んな料理に使える」とのこと。