頼りになる中継ぎ


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青森合同青果

 

 




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頼りになる中継ぎ

 

 

 

 

 

 

新物が出るまでの頼れる中継ぎ役

 

 

 

 

 

にんにくは収穫後に乾燥させることで保存性が増し、品質を維持したまま周年出荷が可能になります。

先月から収穫が始まり、7月下旬から出荷が始まる「本乾品」までのつなぎに出回るのが画像の「半乾品」。

本乾品のように長期保存はできませんが、生にんにくよりもはるかに日持ちします。

すでにヒネ物は終了、新物が出るまでの頼れる中継ぎ役です。

ベイスターズにおける伊勢やエスコバー的存在。

 

 


 


 

 

 


 

 

 

 

 

 

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