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栃剣の「ちゃんこ入門」では、ニラがちゃんこに多用されてます
次の日曜日は大相撲秋場所初日。
気持ちを盛り上げるべく栃剣の「ちゃんこ入門」を読んでいたら、ニラがちゃんこに多用されていることに気づきました。
古くから疲労回復や滋養強壮に効果ありとされてきた野菜だけに、角界でも力士のパワーアップに一役買ってきたんでしょうね。
なんだかちゃんこが食べたくなってきました。
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