市場便り 一番刈りが一番おいしい
北海道JA新はこだて知内（しりうち）のブランドにら「北の華」。にらは生命力が強い多年草で、同じ株から何度も収穫することができます。ただし、徐々に葉が細く固くなるため、販売目的で栽培される場合は２～３回で収穫を終えます。
ニラ
市場便り 
市場便り スタミナアップに
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネススタミナアップに次の日曜日は大相撲秋場所初日。気持ちを盛り上げるべく栃剣の「ちゃんこ入門」を読んでいたら、ニラがちゃんこに多用されていることに気づきました。古くから疲労回復や滋養強壮...
トピックス いつものニラ
農林水産省 maff からシェアいつものニラ先日、「黄ニラ記念日」にちなんで「黄ニラ」を紹介しましたが、今日はよく見かける緑色の「ニラ」です。玉ねぎやネギなどと同じように独特の香りや苦みがあり、「青ニラ」、「葉ニラ」と呼ばれます。葉を刈って...
ニュース APカンパニーとのコラボメニュー
「すばる会員」入会案内 APカンパニーとのコラボメニュー 『にら釜玉』 宮崎県西都市の新鮮なニラを丸ごと一束使用。サッと釜揚げしたシャキシャキの甘いニラが、だしの効いた土佐醤油と塚だまの濃い黄味に良く合います。