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再び全面安に
青森合同青果株式会社
再び全面安に
青森市中央卸売市場の2月の販売統計がまとまりました。
国が定める指定野菜14品目の平均卸売価格の対平年（直近４か年の平均）指数は、前月より8ポイントダウンし85％に。
玉ねぎを除いて野菜は全面安となりました。
２月中旬以降全国的に気温が上がり、下旬には４月並みの陽気の日が続きました。
このため、作柄良好な春野菜の生育が前進し、一気に出回り量が増えました。
季節外れの陽気で需要も振るわず再び相場は軟調に。
－は該当なしを、△▼は前月からのランクの移動を示します。
・平年より極めて高い（平年比200％以上）
－・平年よりかなり高い（150％以上200％未満）
玉ねぎ・平年より高い（125％以上150％未満）
－・平年よりやや高い（111％以上125％未満）
－・平年並み（90％以上111％未満）
里芋▼、なす、ピーマン▼、きゅうり・平年よりやや安い（80％以上90％未満）
ほうれん草▼、ねぎ、トマト△、にんじん▼・平年より安い（67％以上80％未満）
ばれいしょ▼、だいこん、レタス▼・平年よりかなり安い（50％以上67％未満）
キャベツ▼、はくさい・平年より極めて安い（50％未満）
－唯一堅調相場が続いているのが貯蔵品の北海道産玉ねぎ。
産地在庫も少なく、九州産の新物が本格化する４月まで現在の水準は維持されるでしょう。
他の野菜は３月も潤沢な出回りが見込まれ、安値が続くと思われます。