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野菜を食べようプロジェクト ②はくさい

 

 

 

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野菜を食べようプロジェクト ②はくさい

 

 

 

 

 

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農林水産省では暖冬で安値となっている野菜の消費拡大のため「野菜を食べようプロジェクト」を推進中です。

はくさいは、現在、甘みが最も増す秋冬物の収穫時期です。

加熱するとトロリとした甘みが広がり、鍋物には欠かせない野菜ですが、癖のない優しい甘さで、他の食材とも相性がよいため、この機に鍋物以外の料理もお試しください。

 

☆はくさいを使ったおすすめレシピはこちら

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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