軟らかくて甘いハウス軟白ねぎ
青森合同青果株式会社
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軟らかくて甘いハウス軟白ねぎ
JA十和田おいらせのハウス軟白ねぎ「とわだ娘(とわだこ)」。
長さ80cmと通常の長ねぎよりも20cm長く、特に白根が長いのが特長。
寄せ土ではなく黒い被覆資材で遮光するため、栽培には手間がかかっています。
柔らかくジュシーで甘みがあり、色白ですらりとした姿はまさに大切に育てられた箱入り娘のようです。