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やっぱり酢味噌和え

冬に入荷する青森県産やまうどは加温ハウスで栽培されたもの

冬に入荷する青森県産やまうどは加温ハウスで栽培されたもの。

春に出まわる天然物よりもやわらかく穏やかな味わいです。

オススメは酢味噌和え。

イカやベビーホタテを加えれば立派な一品に。

野趣あふれる香りで春を先取り。