青森合同青果株式会社

ソーシアルメディアで青果物流通

葉物野菜は品薄高で高止まり

葉物野菜は全般に品薄高で、特に需給が逼迫しているのがほうれん草

 

葉物野菜は全般に品薄高が続いていますが、特に需給が逼迫しているのがほうれん草。

播種期の高温で発芽率が低かった上に乾燥で伸びが悪く、入荷量は平年の半分以下。

回復するのは彼岸明けになる見込み。