By subaru25 on 8月 8th, 2023
青森合同青果株式会社
手間をかけることで緑と白の境目が美しい「ぼけしらずネギ」に
長ネギは畑の土を盛って軟白部を伸ばしますが、生育の途中で土との隙間があくとその部分が薄く緑化(ボケる)してしまいます。 それを避けるために手作業で畑の手直しをします。 手間をかけることで緑と白の境目がクッキリした美しい「ぼけしらずネギ」に仕上がります。
長ネギは畑の土を盛って軟白部を伸ばしますが、生育の途中で土との隙間があくとその部分が薄く緑化(ボケる)してしまいます。
それを避けるために手作業で畑の手直しをします。
手間をかけることで緑と白の境目がクッキリした美しい「ぼけしらずネギ」に仕上がります。
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日本農業再生
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