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2月29日はにんにくの日


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青森合同青果

 

 

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2月29日はにんにくの日





 

 

青森県は日本一のニンニクの産地

 

 

 

 

 

青森県は日本一のニンニクの産地であり、国内産にんにく収穫量の約7割を占めています。

収穫量1万3,500トンは第2位の北海道(900トン)の15倍で国産品の中では寡占状態です。

ライバルは中国からの輸入品で、日本国内の収穫量2万トンとほぼ同量が輸入されています。

価格は青森県産の10分の1から5分の1と極めて安価です。


 

 

 

 

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