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移動競売が始まります
青森合同青果株式会社
ソーシアルメディアで青果物流通
移動競売が始まります
「山菜」は規格の統一が困難なため全面競売
当市場では個別性が高い「野生のきのこ」と「山菜」は規格の統一が困難なため全面競売となります。
入荷が増えてきましたので、本日より移動競売がスタートします。
画像は外ケ浜町産の「行者にんにく」。
おひたしやヌタ、炒め物や餃子の餡などいろいろな食べ方がありますが、個人的には「醤油漬け」が大好物です。
クキクキした食感と食欲をかきたてるニンニクの香りがたまりません！