筑前煮

寄せ集めだからこそおいしい この時期の定番料理と言えば「お節料理」や「雑煮」ですが、今回は担当Ｇの地元、北部九州でお正月やお祝い事に欠かせない「がめ煮」をご紹介。 がめ煮は、一口大に切った鶏肉や里芋、ゴボウ、ニンジン、レンコンなどのたくさん...