マイビズトレンド 鹿児島の筍！
ソーシアルメディアで青果物流通 鹿児島の筍！ 【豊洲情報】 Kenetsu Narita@queenkingbellさんからRT 鹿児島の筍！ まだまだ小さいですが・・・ 頑張って出荷してくれますね(^^ゞ #豊洲市場 #タ...
タケノコ
マイビズトレンド 市場便り 青森でタケノコといえば…
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 青森でタケノコといえば… 青森でタケノコといえばネマガリダケ。 豚肉、糸こんにゃくと醤油味で炒め煮した「タケノコ炒め」は、春のお惣菜の定番中の定番です。 暖冬でス...
市場便り あなたはどっち派？
青森合同青果株式会社からシェア あなたはどっち派？ 画像左は茨城県産の孟宗竹（モウソウチク）、右は青森県産のネマガリダケ。 青森でタケノコといえば一般的にはネマガリダケ指します。 春の山菜の代表で入手しやすく、瓶詰...
トピックス 春の味覚の王者
春の味覚の王者 竹かんむりに旬と書いて“筍(タケノコ)”。タケノコは、文字通り、竹の地下から枝分かれした幼茎のことで、「古事記」にも登場するなど、日本では古くから食べられている春の味覚です。 このタケノコ、新鮮なものは生でも食べられますが、...