冬越しキャベツ

市場便り

甘みが際立つ冬越しキャベツ

ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果株式会社春キャベツが始まるまで出回ります青森県産キャベツが始まりました。前年に定植した「冬越し」と呼ばれるもので、甘みが強いのが特徴。年が明けてから植え付けした春キャベツが始まるまで出回ります。現在...