海外便り 雨季が来た！さあ、田植えを始めよう in インド
雨季が来た！さあ、田植えを始めよう in インドRainy season has come! Started rice planting in India. 本日の写真は、暗雲垂れ込める雨季の空。インドの米生産者はこれを待っていました。イン...
海外便り マイビズトレンド 出穂完了
定点観測水田出穂完了杉田 修一さんから 水田が光っ て見える。風が吹くと仲良くダンスを踊っているようだ。稲の根本に水草が生えているが米は炭水化物なのでほとんどが二酸化炭素と水でできるから、これらの草との競合性はほとんど考えなくて良い。むしろ...
朝のご挨拶 8/23 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】
「すばる会員」入会のご案内 8/23 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はナツスミレとともに・・・フェイスブックページ「日本農業再生」プロをめざす皆さんのために...
海外便り タイ雨季米は、ぐんぐん生長中
タイ雨季米は、ぐんぐん生長中Wet season rice in Thailand is growing well.タイは世界第６位の米生産国で、約1,700万トンを生産しています（2015/16年度）。同国の主要作は雨季米で、例年、田植え...
トピックス 夏のお酢すめ
農林水産省 maff からシェア【夏のお酢すめ】暑い日が続いて疲れがたまっていませんか？今日は、食欲がないときに強い味方になってくれる「お酢」のご紹介です。お酢は、はるか昔、お酒に「酢酸菌」が付着し発酵することで偶然できたと言われています。...
朝のご挨拶 8/22 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】
「すばる会員」入会のご案内 8/22 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はジャノメギクとともに・・・フェイスブックページ「日本農業再生」プロをめざす皆さんのため...
餅田雅子の薬膳料理 「キーツマンゴー」がプロの手でこうして変身
薬膳料理研究家・餅田 雅子さんからシェアプロフィール■本名：餅田雅子■ 薬膳・薬草料理研究家、大和薬膳料理教室主宰、日本料理店の薬膳レシピプロデュース、オリジナル薬膳ベジカレー、薬膳米味噌カレーを開発、農家起業グループのネット販売受託、各地...
トピックス とげとげの巻き貝～さざえ
とげとげの巻き貝～さざえ厚い殻と角のような突起をもつ巻き貝のさざえ。ぶ厚いふたも特徴的です。アニメの主人公の名前でもおなじみですね。おもに海藻を食べますが、複雑な殻の色は食べる海藻の色に関係があるようです。市場には年間を通して並びますが、５...
マイビズトレンド 粘菌の生き方はすてきな社会モデル
定点観測水田粘菌の生き方はすてきな社会モデル杉田 修一さんから単細胞生物の集まりである粘菌。アメーバー状の個体が集まって、集団を作りさらに、集合体の先端に子実体をつくり胞子を作る。胞子は当然、子孫なわけだが根や茎になった粘菌は子孫を伝えられ...
朝のご挨拶 8/21 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】
「すばる会員」入会のご案内 8/21 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝は百日草とともに・・・フェイスブックページ「日本農業再生」プロをめざす皆さんのために、年...