市場便り 「山菜の女王」と呼ばれるコシアブラ
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 「山菜の女王」と呼ばれるコシアブラウドやタラの芽と同じウコギ科で、苦味とクセが強く天ぷらにすると絶品です。高木になる天然物は採取が難しくめったに入荷しませんが、今の時期は栽培品...
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