トピックス 若き薩摩の群像
フェイブックの鹿児島県からシェア【若き薩摩の群像】そうです。この中に最年少の長澤鼎もいました。鹿児島中央駅前（東口側）にあり、待ち合わせ場所としても利用される「若き薩摩の群像」。１８６５年に日本の近代化のため、幕府に極秘で英国に派遣された若...
トピックス 餅田雅子の薬膳料理 梅の薬膳としての効能は・・・
「すばる会員」入会案内 薬膳料理研究家・餅田 雅子さんからシェア 現在梅スィーツの試作をお受けしている和歌山の小森梅選堂さまより、今朝ものすごい数の梅グラッセなどが届きました。新商品へのお気持ちがすごく伝わって参ります。責任を持って取り組ま...
トピックス 貿易自由化が日本農業をダメにするのではない
「すばる会員」入会案内貿易自由化が日本農業をダメにするのではないよ！これは政治問題でウソだよ。じゃ、この問題はどう説明するのよ？野菜や果物はバナナの輸入自由化、オレンジの自由化、りんごの自由化を経てきたが基本的には，コメや畜産と違い貿易自自...
トピックス ここはおさえておこう！
「すばる会員」入会案内ここはおさえておこう！
トピックス これが幻の西洋なし「コミス」だ！
これが幻の西洋なし「コミス」だ！ 私の友人でいまは亡き「食品広場」を運営していた川島佐登子さんが書いた幻の西洋なし「コミス」の紹介記事を思い出しています。 幻の西洋なし・コミスの生産者は群馬県渋川市の見城 彰さん。 その一部を...
ニュース 東京都の大田市場（水産部）で「おおたの“朝獲れ”鮮魚ボックス」 流通テスト好評
「すばる会員」入会案内一心太助の心意気をみせておくれ！大田市場とは平成元年に、青果の旧神田市場・荏原市場、水産の大森市場を統合して開設しました。平成2年には、城南地域の花き地方市場を統合してさらにスケールアップし、青果部・水産物部・花き部の...
トピックス 遺伝子も腸の言いなり
「すばる会員」入会案内藤田紘一郎先生によると、セロトニンもドーパミンも脳がつくっているのではなく、腸がつくっています。また遺伝子も腸の言いなりだそうです。さらに遺伝子は環境によっても変わるといわれます。だから腸の喜ぶものを食べる必要がありま...
原三郎先生の老化防止の野菜 不見識が国家財政を傾けている
「すばる会員」入会案内 原 三郎さんからシェア 私は大腸。私は食物繊維でいつも埋め尽くされていたいんです。食物繊維で一杯になったって心配はいらないんです。 大腸の中では、腸内細菌が一生懸命食物繊維を消化して、ご主人さまの役に立つよう様々な物...
トピックス 今年のナッシュビル「Outstanding in the Field」はハウスの中で
「すばる会員」入会案内 アメリカ・テネシー州のナッシュビルに住む、Shigemitu Matsumoriさんからのご連絡です。 この１６日、恒例のOutstandiing in the fieldが開催されたそうです。 生憎の雨模様で農園の...
トピックス あなたはこの事態にどう対応しますか？
あなたはこの事態にどう対応しますか？ きょうExperience Marketingの藤村正宏さんがアメブロに素晴らしい分析記事を掲載されてます。Facebookの最新データ。■ 世界での月間アクティブユーザー（1ヶ月に一度でもログインした...