トピックス 見抜けるか？ スーパーの食品の「落とし穴」
「すばる会員」入会案内 きのう１１日（月）TBSラジオ森本毅郎・スタンバイ！にわがフェイスブック友人で食品コンサルタントの河岸宏和さんがアドバイザーとして登場。いま、関心のあるテーマの見抜けるか？ スーパーの食品の「落とし穴」「食品偽装」と...
トピックス 原三郎先生の老化防止の野菜 いかに食後の血糖値の上昇を抑えるか
「すばる会員」入会案内 原 三郎さんからシェア 人間が消化できる多糖（グルコースなどの単糖が数千～数万つながった糖）は、グルコースだけでできているデンプンである。 人間は口と小腸でデンプンを消化する。唾液のアミラーゼはデンプンをズタズタに切...
カナダ、トロント農産物販売情報 -2-
「すばる会員」入会案内 カナダ、トロントのNaomi Sayamaさんからの情報です。 -2- こうして「西洋なし」も販売されていました。 こちらのりんごは、9個で2ドルでした。リンゴはムツです。洋ナシは20個で5ドルです。
カナダ、トロント農産物販売情報 -1-
「すばる会員」入会案内 カナダ、トロントのNaomi Sayamaさんからの情報です。 -1- 青いリンゴは「むつ」だと思います。 バケツ一杯で12ドル。 見た感じどのくらい入っているのか検討がつきません。 1ドル95円として、1100円...
会員用記事 保護中: 米国農務省穀物等需給報告
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餅田雅子の薬膳料理 しめじとえのき茸の薬膳としての効能は・・・
薬膳料理研究家・餅田 雅子さんからシェア神戸は雲の多い晴れ！秋らしい気候で六甲の山並みは紅葉色です。昨日の夕食は二人ポッチ鍋。鶏肉といりこ出汁がとっても美味しいきのこ鍋は、身体がポカポカです。 さて、カレイの煮付けも軟らかくバッチリ！母の喜...
トピックス カナダ、バンクーバーのりんご販売状況
「すばる会員」入会案内 カナダ、バンクーバーのりんご販売状況 SALE ニュージーランドからの輸入品のりんご 品種はブレーバーン、価格は約４５０グラムで７９￠。 私の商社勤務の友人によると、ニュージーランドのりんごは国策ですべてオーガニッ...
トピックス 茨城県と株式会社ローソンとの地域活性化包括連携協定締結を記念！
「うまいもんどころ茨城」さんの写真をシェアしました。株式会社ローソンとの「地域活性化包括連携協定」締結を記念！いま首都圏の産地のなかで茨城県はピカ一の活躍です。知事がトップセールスで動けば、県の職員の皆さんの意識が上がり、そこに農協が連動し...
トピックス たまごは賞味期限より産卵日表示が大切
「すばる会員」入会案内 たまごは賞味期限より産卵日表示が大切です。 イトーヨーカドーではちゃんと「産卵日入りたまご」を広報しております。 安心できますね。 ここが見分け方のポイントです。
トピックス 海辺の「Outstanding in the Field」もいいものだ
「すばる会員」入会案内 Outstanding in the Fieldさんの写真をシェアしました。 海辺も素敵ですね！ Dinner by the ocean on Catalina Island last night, Chef Ch...