トピックス 「産地間競争」はどこへ行ったの？
生産者の農協離れをいかに防ぐかいまや「産地間競争」という言葉をすっかり聞かなくなってしまった。 それは農協２段階制で各農協県連には冠に全農がついてしまったころからからだと思う。 そして首都圏の埼玉、千葉を中心に長野など主力産地に元気がなくな...
トピックス 原三郎先生の老化防止の野菜 人の血糖値に効くDNJ
「すばる会員」入会案内 原 三郎さんからシェア フェースブックに登録されている方は、比較的お若い方が多いと思われます。若い方には老化を止める話が関心を引くと思って、血糖値を下げた方が良いですよ、若さと健康には血糖値を上げない方が良いですよ...
ニュース 中央区が「築地新市場」入居者募集!!
「すばる会員」入会案内 ★「築地新市場」入居者募集!! 築地」の活気とにぎわいを継承する意欲があり、水産物・青果物の取扱業務を行っている法人または個人とします。 築地新市場」は、豊洲新市場至近の立地特性を活かし、食のプロに支持され、一般客・...
餅田雅子の薬膳料理 なぜ「こだわりマーケット」は出来たのか？
神戸で薬膳料理研究家・「大和薬膳料理教室」を主宰されているモッチーママこと餅田雅子さんは、お知り合いの農家のお米の販売支援に取り組まれています。(既報)そのいきさつは、こういうことでした。あるとき奥さんから「私たちは生産に関しては自信があり...
トピックス 野菜・果実の消費と自殺の割合
「すばる会員」入会案内野菜や果物などをたくさん食べる人は、あまり食べない人に比べ、自殺する割合がおよそ半分になっているとする研究成果を国立国際医療研究センターなどのグループが発表しました。
会員用記事 保護中: 米国農務省穀物等需給報告
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トピックス 交流するのが苦手ならブログがいい
「すばる会員」入会案内 フェイスブックはソーシアルメディアです。交流するためのメディアです。 だから皆さん朝の挨拶からスタートされています。そこが交流の場に適しているからです。 交流するのが苦手な人はブログがいいですよ。 アメブロにはブログ...
トピックス お見事パリのボン・マルシェ食品館！
お見事パリのボン・マルシェ食品館！ フェイスブックで小谷 佳子さんからシェアパリお見事！！ 日本の食品館もチマチマしないでこうして大胆に演出して欲しいな・・・ボン・マルシェ食品館
トピックス 「庭先集荷」高まる地域の期待
「庭先集荷」高まる地域の期待 ～新潟県魚沼市～ 高齢者を支援しているNPOが、毎朝、高齢者の家を回って採れたての山菜や野菜を集めて出荷する“庭先集荷”が新たなビジネスとして期待を高めています。中 山間地の高齢者は、自分たちで食べる...
トピックス 植物波農法で皮ごと食べられるみかん
「すばる会員」入会案内 岡山中央卸売市場ネットさんからシェア ミカンのワックスは「ラックカイガラムシ」の分泌液で、安全上問題はないと思いますが、気にされる方も結構いらしゃいます。ミカンの為には選果ワックス掛け等の行程はない方がよいと言われ...