餅田雅子の薬膳料理

京野菜「万願寺唐辛子」の薬膳効果とは・・・

写真は「万願寺唐辛子」です。数日前の丹波で時期はずれで田のあぜ道に「もう固いから~^^;」と置かれていたものを、新鮮でしたのでもったいなくて頂きました^黒くなっているのは美味しい証拠です。「万願寺唐辛子」の旬は初夏から10月くらいまでです。
ニュース

名古屋・北部市場祭り 17日に開催

「すばる会員」入会案内 市場祭り 名古屋市中央卸売市場・北部市場の市場祭り17日(日)開催。 生産者も消費者も「市場」を知ることから始めませんか?
トピックス

ビジネスに「戦略」はいらない

「すばる会員」入会案内Experience Marketing 藤村正宏さんのアメブロ記事が注目されています。=ビジネスに「戦略」はいらない= :「5 言葉の影響力」
原三郎先生の老化防止の野菜

痩せるには野菜とともに「桑の葉」をどうぞ!

「すばる会員」入会案内 原 三郎さんからシェア PCって、便利ですね。こんなに太っていても、左右を縮めれば簡単にスリムな身体になりますね。 人間の場合、そう簡単にスリムにはなれないので、悩み多き日々を過ごさねばなりません。 「太る・痩せる」...
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保護中: 海外食料需給レポート

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柿食えば 脂肪が減るなり ビタミンB

すばる会員入会案内 おかやまフルーツ桃太郎のレシピページからシェア 【柿食えば 脂肪が減るなり ビタミンB】 みなさんこんにちは。 フルーツ桃太郎のお供といえば… フルーツ ワン太郎 の栄養講座です。ワン♪今週は11月に突入。フルーツ盛りだ...
ニュース

工藤夕貴さんも自然栽培で稲作にチャレンジ

すばる会員入会案内  フェイスブックで工藤 夕貴さんの写真をシェアしました。 木村秋則さんの門下生となり自然栽培で稲作にチャレンジ!
トピックス

若き薩摩の群像

フェイブックの鹿児島県からシェア【若き薩摩の群像】そうです。この中に最年少の長澤鼎もいました。鹿児島中央駅前(東口側)にあり、待ち合わせ場所としても利用される「若き薩摩の群像」。1865年に日本の近代化のため、幕府に極秘で英国に派遣された若...
餅田雅子の薬膳料理

梅の薬膳としての効能は・・・

「すばる会員」入会案内 薬膳料理研究家・餅田 雅子さんからシェア 現在梅スィーツの試作をお受けしている和歌山の小森梅選堂さまより、今朝ものすごい数の梅グラッセなどが届きました。新商品へのお気持ちがすごく伝わって参ります。責任を持って取り組ま...
トピックス

貿易自由化が日本農業をダメにするのではない

「すばる会員」入会案内貿易自由化が日本農業をダメにするのではないよ!これは政治問題でウソだよ。じゃ、この問題はどう説明するのよ?野菜や果物はバナナの輸入自由化、オレンジの自由化、りんごの自由化を経てきたが基本的には,コメや畜産と違い貿易自自...