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米の研究用圃場（豪州）
海外食料需給インフォメーション
（Global Food Supply & Demand Information）
－農林水産省政策課食料安全保障室ー
米の研究用圃場（豪州）
写真は、ニューサウスウェールズ州にある水田で、研究用として稲のサンプルを採取している様子です。
この研究では、さまざまな稲の、水の効率性を調べています。現在、オーストラリアでは、乾燥天候に見舞われていることから、水効率の良い稲を植えることが重要になっています。
この研究は、水田の水使用量を減らし、生産性を向上し、乾燥状態でも稲作を続けられることを目的としています。
現在、この水田では、稲がとても順調に生育しており、研究者はその生長過程に満足しているとのことです。
◎海外食料需給レポート（２月版）公表しました
◎需給に関する情報は、農林水産省ホームページ「食料需給インフォメーション」へ