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全国ジビエフェア開催

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全国ジビエフェア開催

 

 

 

 

 

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最近、少しずつ認知度が上がってきた「ジビエ」。

 

野趣あふれるおいしい山の恵みですが、実はジビエを味わうことが増えすぎたシカやイノシシなどの野生鳥獣から田畑や山林を守る取り組みにつながっています。

そんなジビエをもっと身近に感じてもらうためのグルメフェア、「全国ジビエフェア」では、約250の飲食店がジビエ料理を提供します。お店のラインナップはレストラン、居酒屋、ラーメン店と様々。

 

特設Webサイトで、最寄りのお店を検索してみてください。

全国ジビエフェアは、9月30日まで開催(お店によって提供期間が異なります)。この機会にジビエを味わってみませんか。

 

全国ジビエフェア(一般社団法人日本フードサービス協会)

 

 

 

 

 

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